Hidalgo Oloroso Faraón Seco - Mistral

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    • Hidalgo Oloroso Faraón Seco

      93

      pontos

      Hidalgo Oloroso Faraón Seco

      750ml

      Hidalgo

      Código 2239

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      Hidalgo Oloroso Faraón Seco

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      R$ 354,85

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      Sobre o vinho

      Um jerez da gama premium da vinícola "Hidalgo La Gitana". Oloroso Farón é um vinho de grande caráter e potência. Com um envelhecimento oxidativo de até 12 anos em barricas centenárias de carvalho americano, este oloroso desenvolve características únicas e supreendentes. Apresenta aromas complexos de frutos secos. Na boca é seco, intenso,com final muito longo!

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Wine
        Spectator

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker

      • 16,5

        pontos

        Jancis
        Robinson

      Harmonização

      • Excelente aperitivo. Acompanha muito bem carnes vermelhas e queijos velhos.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Um jerez da gama premium da vinícola "Hidalgo La Gitana". Oloroso Farón é um vinho de grande caráter e potência. Com um envelhecimento oxidativo de até 12 anos em barricas centenárias de carvalho americano, este oloroso desenvolve características únicas e supreendentes. Apresenta aromas complexos de frutos secos. Na boca é seco, intenso,com final muito longo!

      Características

      Produtor

      Hidalgo

      País

      Espanha

      Região

      Jerez

      Tipo

      Jerez

      Uva

      Palomino Fino (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      18

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação a temperatura controlada. Uma vez terminada a fermentação os vinhos são fortificados a 17 graus.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios situados em Balbiana e Miraflores, em Sanlúcar de Bajameda.

      Maturação

      Crianza oxidativa em barris centenários de carvalho americano no sistema tradicional de Jerez de soleras e criaderas.

      Harmonização

      • Excelente aperitivo. Acompanha muito bem carnes vermelhas e queijos velhos.
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