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JeT é o super rosado de Jacopo Biondi Santi elaborado apenas com uvas Sangiovese do famoso clone "BBS11" - que dá origem aos lendários Brunello di Montalcino de Biondi Santi. Trata-se de um rosado de extremo frescor e sabor. Intenso e perfumado, com generosas notas de frutas silvestres e uma bela presença no palato. Deliciosamente cativante, elegante e delicado, é uma sofisticada pedida como aperitivo ou para acompanhar carnes brancas e crustáceos.
90
pontos
James
Suckling
2021
JeT é o super rosado de Jacopo Biondi Santi elaborado apenas com uvas Sangiovese do famoso clone "BBS11" - que dá origem aos lendários Brunello di Montalcino de Biondi Santi. Trata-se de um rosado de extremo frescor e sabor. Intenso e perfumado, com generosas notas de frutas silvestres e uma bela presença no palato. Deliciosamente cativante, elegante e delicado, é uma sofisticada pedida como aperitivo ou para acompanhar carnes brancas e crustáceos.
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2021
Tipo
Rosado
Uva
Sangiovese Grosso BBS11 (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
06 a 09ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados em Castello di Montepò, Maremma. Altitudes entre 300 e 450m.
Maturação
Não passa por madeira para manter o frescor.
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