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Lagoalva de Cima Syrah foi o primeiro cult wine elaborado com a casta em Portugal e ainda hoje é um dos mais aclamados Syrah do país. Entre outros prêmios, já foi apontado como o melhor vinho da denominação em uma prova organizada pela Revista de Vinhos. Para a publicação, ele é elegante e poderoso, com volume e amplitude, fruto e estrutura, taninos redondos, muito fruto e boa barrica, termina longo.
Harmonização
Lagoalva de Cima Syrah foi o primeiro cult wine elaborado com a casta em Portugal e ainda hoje é um dos mais aclamados Syrah do país. Entre outros prêmios, já foi apontado como o melhor vinho da denominação em uma prova organizada pela Revista de Vinhos. Para a publicação, ele é elegante e poderoso, com volume e amplitude, fruto e estrutura, taninos redondos, muito fruto e boa barrica, termina longo.
Produtor
Quinta da Lagoalva de Cima
País
Portugal
Região
Tejo
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Ocorre uma maceração de 3 dias antes de dar inicio á fermentação em tanques de inox.
Vinhedo
Uvas provenientes de pequenos vinhedos seleccionados.
Maturação
O vinho é maturado em barris de carvalho francês de primero e segundo uso durante 12 meses.
Harmonização
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