AchadoPinot Grigio 2020 - 187 ml
Código 35158 | Vinho italiano
R$ 65,86
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Campagnola
Campagnola é uma vinícola centenária, fonte dos vinhos Amarone, produzidos na famosa região de Valpolicella. O produtor trabalha em parceria com mais de 50 pequenos viticultores, que junto com os 20 hectares de vinhedos próprios – administrados pela quinta geração da família – fornecem as uvas para uma gama de vinhos de muita tipicidade e apelo gastronômico, e com uma formidável relação qualidade/preço.
Sobre o vinho
Com mais de um século de história, a Campagnola é uma das mais confiáveis fontes dos vinhos mais emblemáticos que a região de Valpolicella pode produzir. A colheita é inteiramente manual, e a vinificação ocorre em uma cantina moderna, mas sempre preservando o cuidado artesanal da família Campagnola. O Pinot Grigio Campagnola é leve, com ótimo frescor e boa presença em boca, num estilo que convida ao próximo gole. Perfeito como aperitivo ou para acompanhar saladas, peixes e frutos do mar.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Colheita manual e mecanizada. As uvas passam por prensagem suave, seguida de decantação estática do mosto e fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada (14–15 °C).
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no nordeste da Itália, entre o Veneto e o Friuli Venezia Giulia, dentro da DOC delle Venezie, onde solos bem drenados e clima ventilado favorecem a expressão fresca e aromática do Pinot Grigio.
Maturação
Maturado por um curto período em tanques de aço inoxidável.
