Quinta da Fonte Souto DOC 2017
750ml
Quinta da Fonte Souto (Symington)
Código 32289
88
pontos
Quinta da Fonte Souto DOC 2017
750ml
Quinta da Fonte Souto (Symington)
Código 32289
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Produtor
Quinta da Fonte Souto (Symington)
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País
Portugal
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Região
Alentejo
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Safra
2017
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Tipo
Branco
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Uva
Arinto (75%) e Verdelho (25%)
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Volume
750ml
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Teor alcoólico
14
-
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
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Corpo
Médio
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Sugestão de decantação
Não
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Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
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Combinações enogastronômicas
Peixes, mariscos, frutos do mar, queijos, molhos cremosos...
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Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos proprios localizados na Serra de Mamede, Portalegre
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Vinificação
Fermentado em barricas.
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Maturação
60% do lote fermentou e estagiou 8 meses em barricas novas de 500 l em contacto com as borras finas (carvalho francês e da Europa Central e acácia). Engarrafado em abril de 2018.
Pontuações
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88
pontos
Robert Parker 88 PTS / 2017
-
17
pontos
Jancis Robinson 17 PTS / 2017
Descrição
Este impressionante branco alentejano é um corte de 75% Arinto e 25% Verdelho parcialmente fermentado e maturado em barricas com as borras. Rico e exuberante, mas dotado de um impressionante frescor, combina notas de frutas brancas com um toque levemente amanteigado no palato. Um grande branco.
Outras pontuações
Sobre a região
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Alentejo
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
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Sobre o produtor
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Quinta da Fonte Souto (Symington)
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
Este impressionante branco alentejano é um corte de 75% Arinto e 25% Verdelho parcialmente fermentado e maturado em barricas com as borras. Rico e exuberante, mas dotado de um impressionante frescor, combina notas de frutas brancas com um toque levemente amanteigado no palato. Um grande branco.
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Alentejo
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