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pontos
750ml
Wilhelm Bründlmayer
Código 35515
Riesling de incrível profundidade de fruta e muita finesse, produzido por um dos maiores nomes da Áustria. Fica em um estilo intermediário entre os encorpados e secos Riesling da Alsácia e os delicados e florais da Alemanha. O crítico James Suckling classificou a safra 2020 com 93 pontos.
pontos
James
Suckling
2020
Harmonização
Riesling de incrível profundidade de fruta e muita finesse, produzido por um dos maiores nomes da Áustria. Fica em um estilo intermediário entre os encorpados e secos Riesling da Alsácia e os delicados e florais da Alemanha. O crítico James Suckling classificou a safra 2020 com 93 pontos.
Produtor
Wilhelm Bründlmayer
País
Áustria
Região
Niederosterreich
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Riesling (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
As uvas maduras são colhidas à mão em pequenas caixas e processadas muito delicadamente com uma prensa pneumática. O vinho é fermentado entre 15° e 20°C em um tanque de aço inoxidável e então engarrafado diretamente com as borras finas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados nos terraços do Kamptal. A região é caracterizada por seus solos rochosos primários estéreis (que, nos terraços mais baixos, são cobertos com loess e argila). Os vinhedos estão localizados a uma altitude entre 200 e 300 metros na encruzilhada do vale do Danúbio e Kamptal.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável com as borras finas.
Harmonização
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