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A linha Tahuantinsuyu (renomeada Tahuan) foi concebida para expressar a personalidade de cada casta. Consiste em vinhos densos, cheios de personalidade e que ainda oferecem uma tentadora relação qualidade-preço. O Tahuan Bonarda 2010 foi avaliado em 87 pontos por Stephen Tanzer uma bela nota para sua faixa de preço. Esse tinto, que passa por madeira (10 meses em barricas francesas e americanas), revela um toque gostoso de especiaria, nas palavras de Tanzer.
88
pontos
Robert
Parker
2014
88
pontos
Wine
Spectator
2014
Harmonização
A linha Tahuantinsuyu (renomeada Tahuan) foi concebida para expressar a personalidade de cada casta. Consiste em vinhos densos, cheios de personalidade e que ainda oferecem uma tentadora relação qualidade-preço. O Tahuan Bonarda 2010 foi avaliado em 87 pontos por Stephen Tanzer uma bela nota para sua faixa de preço. Esse tinto, que passa por madeira (10 meses em barricas francesas e americanas), revela um toque gostoso de especiaria, nas palavras de Tanzer.
Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Bonarda
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura. Maceração de 14 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Rivadavia, Mendoza. Vinhedos plantados em 1940.
Maturação
8 meses em carbvalho, 50% americano, 50% frances. 30% novos e 40 de segndo e terceiro uso.
Harmonização
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