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    Chardonnay Friuli Isonzo 2020
    95

    pontos

    Chardonnay Friuli Isonzo 2020

    750ml

    Vie di Romans

    Código 36874

    R$ 580,24

    até 5x de R$ 116,05 sem juros

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    Chardonnay Friuli Isonzo 2020

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    Vie di Romans Código 36874

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    Sobre o vinho

    Polido e cremoso, com um estilo maduro e sofisticado, o Chardonnay de Vie di Romans é um dos vinhos mais elogiados da região. Reconhecido como um dos Chardonnays mais sedutores da Itália, sempre conquista altas notas da crítica especializada.

    Pontuações

    • 95

      pontos

      Robert
      Parker
      2020

    • 93

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2020

    • 92

      pontos

      Wine
      Spectator
      2020

    • 89

      pontos

      Wine
      Enthusiast
      2020

    Harmonização

    • Peixes, frutos do mar e queijo de cabra.
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    Sobre o vinho

    Polido e cremoso, com um estilo maduro e sofisticado, o Chardonnay de Vie di Romans é um dos vinhos mais elogiados da região. Reconhecido como um dos Chardonnays mais sedutores da Itália, sempre conquista altas notas da crítica especializada.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Friuli

    Safra

    2020

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Desengace e esmagamento dos cachos, seguidos de maceração a frio e decantação a frio antes da fermentação. A fermentação ocorre em aço inoxidável com temperatura controlada (16-19°C) e o uso de leveduras selecionadas, com duração de 20 a 26 dias. A fermentação malolática não é realizada.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Vie di Romans, Friuli Isonzo Rive Alte, Mariano del Friuli. O vinhedo, com 23 anos de idade, tem orientação Norte-Sul e Leste-Oeste. O solo é médio, com textura cascalhosa e pedregosa moderada, argiloso e apresenta tonalidade avermelhada devido à presença de óxidos de ferro e alumínio.

    Maturação

    Maturado por 9 meses sobre as borras em tanques de aço inoxidável.

    Harmonização

    • Peixes, frutos do mar e queijo de cabra.
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