Chardonnay Friuli Isonzo 2020

Sobre o vinho

Polido e cremoso, com um estilo maduro e sofisticado, o Chardonnay de Vie di Romans é um dos vinhos mais elogiados da região. Reconhecido como um dos Chardonnays mais sedutores da Itália, sempre conquista altas notas da crítica especializada.

Pontuações

95
pontos

Robert
Parker
2020
93
pontos

Antonio
Galloni
2020
92
pontos

Wine
Spectator
2020
89
pontos

Wine
Enthusiast
2020

Harmonização

Peixes, frutos do mar e queijo de cabra.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Vie di Romans

País

Itália

Região

Friuli

Safra

2020

Tipo

Branco

Uva

Chardonnay (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

09 a 12ºC

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Desengace e esmagamento dos cachos, seguidos de maceração a frio e decantação a frio antes da fermentação. A fermentação ocorre em aço inoxidável com temperatura controlada (16-19°C) e o uso de leveduras selecionadas, com duração de 20 a 26 dias. A fermentação malolática não é realizada.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Vie di Romans, Friuli Isonzo Rive Alte, Mariano del Friuli. O vinhedo, com 23 anos de idade, tem orientação Norte-Sul e Leste-Oeste. O solo é médio, com textura cascalhosa e pedregosa moderada, argiloso e apresenta tonalidade avermelhada devido à presença de óxidos de ferro e alumínio.

Maturação

Maturado por 9 meses sobre as borras em tanques de aço inoxidável.

Harmonização

Peixes, frutos do mar e queijo de cabra.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Chardonnay Friuli Isonzo 2020