Boekenhoutskloof Sémillon 2010

Boekenhoutskloof

Código 25669

Boekenhoutskloof Sémillon 2010

Boekenhoutskloof Sémillon 2010

Boekenhoutskloof

Código 25669

    • Safra

    • 2010

    • Uva

    • Sémillon (92%) e Sauvignon Blanc (8%)

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 11 a 13ºC

    • Corpo

    • Encorpado

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Peixes e frutos do mar elaborados com um toque de limão.

    • Validade

    • Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos arenosos situados na região de Franschhoek, no distrito de Paarl, na Coastal Region, na província de Western Cape.

    • Vinificação

    • A fermentação alcoólica do vinho ocorre em barricas 100% novas de carvalho francês de Allier e Vosges. A fermentação malolática acontece parcial e naturalmente nos barris. Ele foi engarrafado sem estabilização por frio, com leve filtração.

    • Maturação

    • Maturado12 meses em barricas de carvalho francês Allier e Vosges, em cave fria a 5C, sem batônnage.

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Descrição

Este soberbo Semillon sul-africano é um dos melhores do país, na opinião de Jancis Robinson. Um branco que fica mais complexo e cheio com alguns anos de guarda, mostrando grande profundidade e finesse. As ótimas notas cítricas ajudam a deixar o vinho fresco e muito equilibrado. Um grande branco.

Sobre a região

  • África do Sul

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Sobre o produtor

  • Boekenhoutskloof

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Descrição

Este soberbo Semillon sul-africano é um dos melhores do país, na opinião de Jancis Robinson. Um branco que fica mais complexo e cheio com alguns anos de guarda, mostrando grande profundidade e finesse. As ótimas notas cítricas ajudam a deixar o vinho fresco e muito equilibrado. Um grande branco.

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