Cava Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature Vintage 2007

Jané Ventura

Código 21415

Cava Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature Vintage 2007

Cava Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature Vintage 2007

Jané Ventura

Código 21415

    • Safra

    • 2007

    • Uva

    • Macabeo (35%), Xarello (45%) e Parellada (20%)

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 12%

    • Temperatura de Serviço

    • 7 a 9ºC

    • Sugestão de decantação

    • NAO

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Devido ao seu caráter seco e sua estrutura, acompanha qualquer tipo de prato, desde os mais leves aos mais potentes.

    • Validade

    • Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos próprios localizados em Baix Penedés.

    • Vinificação

    • Segunda fermentação em garrafa por 4 semanas a 15 graus.

    • Maturação

    • Crianza sobre as borras pelo periodo de 30 a 42 meses.Não tem adição de licor de expedição.

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Descrição

Jané Ventura elabora pequenas quantidades de espumantes artesanais. São vinhos impressionantes, bastante distintos dos exemplares mais comuns de Cava. Este excelente Gran Reserva é a melhor Cava da Bodega, elaborada sem adição de licor de expedição e maturada por nada menos que 42 meses com as borras. Rico, complexo e bastante seco, é sem dúvida um dos melhores espumantes da Espanha.

Sobre a região

  • Penedés

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Sobre o produtor

  • Jané Ventura

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Descrição

Jané Ventura elabora pequenas quantidades de espumantes artesanais. São vinhos impressionantes, bastante distintos dos exemplares mais comuns de Cava. Este excelente Gran Reserva é a melhor Cava da Bodega, elaborada sem adição de licor de expedição e maturada por nada menos que 42 meses com as borras. Rico, complexo e bastante seco, é sem dúvida um dos melhores espumantes da Espanha.

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