AchadoEtna Rosso 2022
Código 37743 | Vinho italiano
Produtor
Tenuta delle Terre NereUvas
Nerello Mascalese (98%) e Nerello Cappuccio (2%)
R$ 501,20
ou até 2x de R$ 250,60 sem juros
Sobre o vinho
Este surpreendente tinto é elaborado com a casta Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, plantada em vinhedos de altitude elavadas, incluindo algumas vinhas anteriores à phylloxera. O solo das encostas do Etna deixa o vinho bastante particular, com notas que lembram um Borgonha para alguns críticos. Um vinho diferente e cheio de personalidade.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura entre 25-28ºC. Fermentação malolática espontânea completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados na encosta norte do Monte Etna com altitude entre 600-900m e solos vulcânicos. Vilarejos de Randazzo e Castiglione di Sicilia, Catania. Vinhas com idade média de 5 a 50 anos, com rendimentos limitados.
Maturação
Maturado em grandes barris (10-30 hl) de carvalho francês por 10-11 meses e mais 1 mês de refino em aço antes do engarrafamento.
