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Gouleyant Malbec Cahors AOC 2020
Código 35768 | Vinho francês
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Sobre o vinho
Gouleyant é uma palavra francesa que indica um vinho vibrante e delicioso de se beber. Esta saborosa interpretação da uva Malbec é mais macia e mais fácil de gostar do que os vinhos clássicos de Cahors, mas com uma personalidade bastante distinta dos vinhos argentinos elaborados com esta mesma casta. A família Vigouroux possui vários excelentes vinhedos na região de Cahors, e há séculos é especialista no cultivo da uva Malbec.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação por 14 dias com controle de temperatura (25°C e 28°C) em tanque de aço inoxidável. Maceração pelicular prolongada para uma melhor extração aromática e da cor.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos selecionados na região de Cahors. Rendimentos limitados.
Maturação
Maturado em tanque de aço inoxidável para preservar o frescor.
