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Seven Hills Estate Perigee 2008
Código 22234 | Vinho americano
Produtor
L'ecole N 41Origem
Uvas
Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (26%), Cabernet Franc (11%), Malbec (4%) e Petit Verdot (4%)
91 pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
90 pontos
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
"Classificado com 91 pontos por Robert Parker na safra de 2008, o Perigee é talvez a maior expressão do terroir de Seven Hills, apontado pela revista Wine & Spirits como um dos 10 grandes vinhedos do mundo. Elaborado com um corte de 55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 11% Cabernet Franc, 4% Malbec e 4% Petit Verdot, é maturado 22 meses em barricas de carvalho. Sedoso, complexo e muito longevo, é um dos tintos mais festejados do estado de Washington. "
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Encorpado
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura. Colheita manual.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo chamado de Seven Hills , um dos melhores do Vale de Walla Walla.
Maturação
22 meses em barricas de carvalho, 40% novas.