Mapema

Mapema é o projeto em conjunto dos enólogos e amigos Pepe Galante e Mariano Di Paola. A história individual de ambos no mundo do vinho é extraordinária, fator que os tornaram reconhecidos como dois dos enólogos mais talentosos da Argentina. Juntos, uniram forças e recursos com um objetivo em comum em mente: utilizar o vasto conhecimento de ambos em vinificação, buscar as melhores fontes de uva possíveis e fazer vinhos superiores a cada a cada colheita.

Os excelentes contatos que os dois possuem na região de Mendoza (responsável por 70% da produção de vinhos na Argentina e por produzir o melhor Malbec do mundo) permitiram que Mapema tenha acesso a alguns dos melhores vinhedos do país, além de um fantástico vinhedo de vinhas velhas de Tempranillo, adquirido na região de La Consulta.

O nome "Mapema" é uma combinação das duas primeiras letras do primeiro nome dos parceiros. Em tom de brincadeira, Mariano afirma que ele é mais importante para que seu nome aparecesse duas vezes. Pepe, no entanto, diz que é preciso dois de Mariano para coincidir com o talento de um Pepe! Essa amizade e parceria certamente é a grande responsável pelo nascimento de um dos vinhos mais importantes e emblemáticos da Argentina.

O Malbec, por exemplo, sedoso e com grande finesse, “parece um vinho tinto de Bordeaux, com uma personalidade elegante” segundo Robert Parker. Já o Primera Zona, concebido para ser um dos grandes vinhos tintos da Argentina, recebeu 92 pontos da Wine Spectator na safra de 2007. Trata-se de um sofisticado corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, elaborado com uvas de vinhedos plantados em pé franco, sem enxerto, mostrando grande classe e complexidade.

O saboroso Malbec Tempranillo, maturado 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, é um vinho exuberante e cheio de fruta, com notas de especiarias e toque sedoso no palato. É uma bela pechincha, de excelente relação qualidade e preço.

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