Eterno "Best Buy", este ótimo tinto é elaborado com uma emblemática mescla chilena: Cabernet Sauvignon (70%) e Carménère (30%), plantadas no vinhedo Apalta, na zona do Vale de Colchagua. É envelhecido em barricas de carvalho americano, que conferem ao vinho um delicioso toque de baunilha. Segundo a revista Wine Spectator, "é difícil não gostar deste vinho".

Ótimo branco elaborado por Viña Montes com a nobre uva Chardonnay. É fermentado parcialmente em carvalho, o que confere esse agradável toque de baunilha bem equilibrado com as frutas exóticas. Encorpado, rico, cremoso e de moderada acidez. Apresenta uma excelente relação qualidade/preço.

Ótimo e fresco Sauvignon Blanc elaborado por Viña Montes, um dos maiores nomes do Chile, com uvas colhidas no vale de Aconcagua. Mostra um apetitoso bouquet de notas cítricas. No palato é fresco e envolvente, com ótimo caráter varietal. Mereceu 90 pontos de James Sukling na safra 2018.

Segundo Robert Parker, "é difícil encontrar um Cabernet melhor por este preço". Trata-se de um tinto repleto de fruta e muito bem proporcionado, em estilo redondo e exuberante, com boa presença de boca, mas também muita elegância, marca registrada de Aurélio Montes. Mereceu nada menos que 91 pontos de James Suckling na safra 2016!

O Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon é um tinto fantástico, com uma qualidade que se aproxima do lendário Montes Alpha M. Ele é elaborado com 85% de uvas Cabernet Sauvignon especialmente selecionadas e parcelas de uvas que seriam destinadas aos icônicos Montes Folly e Purple Angel. O resultado é um vinho potente e incrivelmente complexo, de grande potencial de envelhecimento. Excelente relação qualidade/preço.

Ótimo Malbec produzido no Chile por Viña Montes. Mostra um perfil bem distinto dos produzidos na Argentina com estilo próprio, que vale a pena ser descoberto.

Muito fino e elegante, Cherub é o primeiro rosado de altíssima qualidade na América do Sul e, por seu alto nível, estaria mais próximo da consagrada linha Montes Alpha. Ao contrário de quase todos os rosados, o Cherub não é elaborado a partir de sangria de vinhos tintos, mas de ótimas uvas Syrah, especialmente cultivadas para sua produção. É elegante e classudo, com bastante frescor e um longo e complexo retrogosto.

O Montes Alpha Carménère já desponta como uma das melhores opções desta que é a casta mais emblemática do Chile. Para Parker, trata-se de "uma soberba interpretação desta fantástica uva". Concentrado e exuberante, como os demais vinhos da linha Montes Alpha, mostra camadas de frutas maduras e especiarias, sem com caráter excessivamente vegetal de alguns Carménère.

Saboroso e frutado, este Cabernet Sauvignon é elaborado pelas competentes mãos de Viña Montes. Mostra boa estrutura e bouquet cativante. Excelente relação qualidade/preço.

Vinho de boa expressão, com frutado intenso muito agradável e elegantes notas de carvalho. Os taninos e a acidez bem integrados dão um paladar com muita harmonia. Final de boca de boa persistência, convida a um outro copo.

Montes Twins é um blend delicioso de uvas provenientes de Apalta e Marchigüe, no Vale de Colchagua. Dois terroirs que estão entre os melhores do Chile e que conquistaram a atenção da crítica mundial pela finesse de seus tintos!
Neste corte a Cabernet entrega aromas de frutas maduras como figo e cassis, a Syrah traz notas especiadas e couro que potencializam seu caráter. A Tempranillo contribui com o frescor em boca e a Carmenére, por sua vez, aporta maciez e final prazeroso.
Este é um dos maiores "Best Buys" do Chile!

O Outer Limits Sauvignon Blanc surpreende pela elegância e riqueza de sabores de fruta tropical e cítrica, combinadas a uma incrível mineralidade e frescor. Logo em seu lançamento, este maravilhoso branco já foi eleito o melhor Sauvignon Blanc de clima frio do Chile, em um painel que reuniu especialistas chilenos e norte-americanos.

O Purple Angel é um dos grandes ícones entre os vinhos chilenos e uma das maiores expressões da casta Carménère. Trata-se de um vinho de minúscula produção, denso e opulento mastigável na opinião de Robert Parker, que classificou a safra 2006 com 93 pontos. Um tinto realmente grandioso, com um toque de finesse raro entre os vinhos do Novo Mundo, bastante diferente dos exemplos mais comerciais de Carmenère.

Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o "melhor Bordeaux chileno" pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um "cru bourgeois" de preço três ou quatro vezes maior! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca. Um vinho excelente, de imbatível relação qualidade/preço.

Ótimo branco da Viña Montes, esse Sauvignon Blanc vem da zona do Valle de Leyda, no Valle de San Antonio. Esta nova e fria área emergente, situa-se à apenas 10 km do Oceano Pacífico. O vinho não passa em madeira visando preservar as suas características varietais. É um vinho perfumado, refrescante e jovial.

Um dos grandes Merlot chilenos, feito de parreiras selecionadas de baixos rendimentos. É afinado em barricas de carvalho francês de Alliers, por 1 ano. Impressiona pela concentração, equilíbrio e elegância.

Este Pinot Noir exala aromas florais finos, além de um frescor extremamente sedutor; no paladar é macio, com notas de frutas vermelhas e negras, taninos redondos e uma persistência impressionante.

Combine espírito inovador com a redescoberta de tradições seculares na produção de vinhos no coração do vale Itata, assim é o Outer Limits Cinsault, um vinho notavelmente frutado, expressivo e "selvagem"

O Montes Alpha Special Cuvée Pinot Noir é inspirado nos melhores e mais elegantes tintos da Borgonha. Elaborado com uma seleção especial de parcelas de Pinot Noir de clima mais frio, é um vinho de grande finesse, com grande profundidade de fruta e menor presença de barricas de carvalho que a maioria dos Pinots do Novo Mundo. Um vinho sedutor e repleto de nuances.

É o melhor Syrah da casa e o primeiro ultra-premium Syrah do país. Ele se posiciona ligeiramente abaixo do grande Montes Alpha M. A sua safra de lançamento foi a de 2000. Obteve 94 pontos da Wine Spectator na safra 2005. O nome é uma brincadeira com o fato de os tradicionais vinhateiros chilenos terem considerado a plantação de Syrah, uma cepa não testada na região, uma loucura. E uma dupla loucura, já que as vinhas foram plantadas nas mais altas encostas do vinhedo, o que é bastante trabalhoso e caro.

O enólogo Aurelio Montes elaborou o Montes Sparkling Angel para adicionar borbulhas à sua linha. Este espumante delicioso é envelhecido em garrafas nas borras por 3 anos, 1 ano a mais do que os outros exemplares de espumantes do mundo, geralmente 2 anos. Além do método tradicional, as uvas também são as usadas em Champagne: um corte de Pinot Noir e Chardonnay provenientes da região de Zapallar a 7km do Oceano Pacífico. A brisa do mar auxilia no equilíbrio da riqueza natural do espumante adicionando acidez refrescante.

O impressionante Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay é um branco quase mastigável, elaborado em um estilo potente e encorpado. Elaborado com uma seleção especial de uvas Chardonnay, é maturado por um período mais longo que o Montes Alpha, além de contar com uma proporção maior de fermentação malolática, que confere ao vinho um caráter cremoso e amanteigado. Um grande branco!

Um blend clássico do sul da França Carignan, Grenache e Mourvèdre elaborado com uvas de um dos vinhedos que Aurelio Montes mais admira em todo o país, La Finca de Apalta, em Colchagua, onde imperam métodos de cultivo tradicionais. O Outer Limits CGM é um tinto complexo, que evoca flores e frutas e a maturidade perfeita que é a marca de Montes. Patricio Tapia, famoso crítico de vinhos chilenos, definiu-o como um rótulo que inaugura uma nova vocação para Colchagua.

Para Robert Parker, que conferiu fantásticos 90 pontos para a safra 2011 deste vinho, será difícil encontrar um Cabernet melhor por este preço. Trata-se de um tinto repleto de fruta e muito bem proporcionado, em estilo redondo e exuberante, com boa presença de boca, mas também elegância, marca registrada de Aurelio Montes.

Um Chardonnay realmente sério, longo e maravilhoso para James Suckling, o Montes Alpha é um dos mais aclamados brancos do Chile. As uvas vêm da fria região de Vale de Aconcágua-Costa. Para manter a elegância e a pureza das notas de fruta, apenas 35% do vinho matura 12 meses em barricas de carvalho. Um belíssimo branco.

Combine espírito inovador com a redescoberta de tradições seculares na produção de vinhos no coração do vale Itata, assim é o Outer Limits Cinsault, um vinho notavelmente frutado, expressivo e "selvagem"

Essa é a resposta do Chile aos aclamados Malbecs argentinos - um tinto de evidente caráter chileno, digno de figurar na premiada linha Montes Alpha e fazer bonito com essa casta que se deu tão bem na Argentina. O talentoso enólogo Aurélio Montes foi em busca de clones franceses da uva Malbec, que foram plantados no Vale de Colchagua - boa parte no cultuado terroir de Apalta - e submeteu o vinho a 12 meses de estágio em barricas. Macio, com boa estrutura, repleto de fruta e com um toque de violeta e especiarias, o Montes Alpha Malbec é um tinto rico e generoso ao estilo do Novo Mundo, mas com uma finesse singular, que é a marca registrada de Montes.

Ótimo branco elaborado por Viña Montes com a nobre uva Chardonnay. É fermentado parcialmente em carvalho, o que confere esse agradável toque de baunilha bem equilibrado com as frutas exóticas. Encorpado, rico, cremoso e de moderada acidez. Apresenta uma excelente relação qualidade/preço.

Este Sauvignon Blanc nos impressiona com sua intensidade e elegância no nariz. Aromas de frutas tropicais como maracujá e abacaxi aparecem primeiro, seguidos por sedutoras notas de grapefruit rosa e limão. Na boca é amplo e suculento, com uma acidez refrescante. Elegante, tem um final de boca longo e persistente com notas minerais.

Elaborado como uvas da região de Leyda, considerada a melhor do país para a produção desta casta, 60% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês. O tinto foi descrito pela Wine Spectator como elegante e fresco, com um final macio e profundo.

Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o "melhor Bordeaux chileno" pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um "cru bourgeois" de preço três ou quatro vezes maior! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca. Um vinho excelente, de imbativel relação qualidade/ preço.

O melhor Chardonnay produzido por Viña Montes, o Montes Alpha é complexo e cremoso, com um leve toque de madeira muito bem integrada e bastante finesse. O paladar tem um caráter macio e aveludado. Um vinho maravilhosamente bem equilibrado. Sem dúvida, um dos melhores Chardonnay da América do Sul.

Este extraordinário tinto é o vinho de menor produção de toda a linha Montes Alpha e acaba de ser indicado pela revista Wine Spectator como um dos vinhos de melhor relação qualidade/preço em todo o mundo. Já foi indicado para a prestigiosa lista dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" da publicação. Para a Wine Enthusiast "é consistentemente um vinho que merece notas altíssimas, descrevendo o Syrah como "repleto de aromas de café, framboesas, ameixas e cravo; um vinho profundo e cheio de nuances".

O grandioso Taita já nasce com a reputação de ser o melhor e mais exclusivo tinto do Chile - e um dos grandes vinhos de terroir da América do Sul. Há aproximadamente 10 anos, Aurelio Montes descobriu uma pequena parcela de apenas 8 hectares em Marchigue, ao noroeste de Apalta, com uma formação geológica única - contando com uma quantidade impressionante de pedras de rio - chamadas em francês de "graves". O solo desta pequena parcela mostra uma impressionante semelhança com os melhores solos do Pomerol, em Bordeaux, como o famoso solo de "argila azul" que famosamente é responsável pelos grandes vinhos do Château Pétrus. O Taita é capaz de envelhecer por muitas décadas e já nasce como o melhor e mais exclusivo vinho do Chile - possível somente graças a um terroir muito especial e à sabedoria e experiência de Montes.

A linha Outer Limits é uma nova aposta da Viña Montes, que traz de diversos terroirs as melhores expressões de seis variedades. As uvas deste poderoso Syrah são provenientes do Valle do Aconcagua, com notas de frutas negras, um toque de especiaria e pimenta preta é equilibrado e com taninos macios, um vinho gastronômico.

Está de volta a nossa carta o aclamado Vendímia Tardia de Viña Montes, um dos melhores vinhos doces do Chile. Delicado, aromático e complexo, é elaborado com uvas Gewürztraminer e uma pitada de Riesling para deixar o vinho mais fresco e equilibrado. Um vinho de bastante personalidade, com ótima relação qualidade/preço.