Nova Zelândia

Consagrada por produzir alguns dos melhores Sauvignon Blanc do mundo, a Nova Zelândia também é terra de deliciosos Chardonnay e fantásticos tintos. O clima frio do país também dá origem a alguns maravilhosos Cabernet Sauvignon, de muita finesse e elegância, produzidos na região de Hawke’s Bay, entre as mais quentes da Nova Zelândia. A sensação do momento são os ótimos Pinot Noir — uva temperamental, que se adaptou maravilhosamente bem ao clima frio do país, produzindo alguns vinhos ricos, cheios de classe e elegância. Alguns são mais frutados e alegres, mas os melhores — como os celebrados exemplares de Felton Road, Martinborough Vineyards e Isabel Estate — são finos e complexos, em um estilo bastante borgonhês. Os Chardonnays de Kumeu River são os melhores do país, e entre os grandes brancos do mundo.

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