Provável cruzamento natural entre Cabernet Franc e Merlot, a uva italiana Caberlot faz vinhos raríssimos e de produção muito reduzida
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Vinhos com uva Caberlot
A uva Caberlot tem sua origem no cruzamento das tradicionais castas Cabernet Sauvignon e Merlot, transmitindo aos seus vinhos características das duas uvas, além de alcançar uma ótima capacidade de envelhecimento.
Sendo uma fruta naturalmente híbrida, a uva Caberlot tem tamanho médio e bagos com pele fina, de cor negra azulada, sugerindo uma tonalidade violeta. É cultivada com exposição regular ao sol para amadurecer completamente e resultar em uma fruta mais adocicada.



