Vinhos com uva Malvasia Nera

A uva Malvasia Nera, conhecida também como Black Malvasia, é a variante de coloração mais escura entre a família Malvasia. Essa variedade de casta é extremamente aromática e, graças à sua pele fina, pode ser utilizada na elaboração de bons vinhos espumantes, secos e doces, bem como em alguns exemplares rosés.

A Malvasia Nera é cultivada em diversas áreas vinícolas da Itália e no Mediterrâneo, sendo utilizada com maior frequência na elaboração de vinhos de corte, ao invés de varietais. No entanto, os exemplos de maior importância entre os varietais Malvasia Nera são dois vinhos rotulados sob importantes denominações de Piemonte – Malvasia di Casorzo e Malvasia di Castelnuovo Don Bosco.