Avaton significa território desconhecido. Com as 5 estrelas máximas da Decanter, este sofisticado tinto é elaborado apenas com castas autóctones gregas, todas bastante raras. A Limnió foi descrita por Aristóteles, sendo uma das variedades mais antigas utilizadas para vinificação. O vinho é bem escuro, concentrado, com sabores complexos, reminescentes de frutas pretas maduras e especiarias.

Les Forts de Latour é o segundo vinho do famoso e premiadissimo Chateau Latour. Este segundo vinho recebe o mesmo meticuloso cuidado dispensado ao Gran Vin tanto no vinhedo quanto na vinícola.As principais diferenças estão na origem das uvas(diferentes parcelas),na proporção de barricas novas(100% no Gran Vin) e na quantidade maior de merlot no Deuxieme vin. Excelente, concentrado, elegante tem um grande poder de envelhecimento, com a vantagem de poder ser desfrutado também quando jovem..