Vinhos da uva Vignoles

A uva Vignoles, conhecida também como Ravat Vignoles, é uma variedade híbrida produzida na França, mas, atualmente, é cultivada em áreas vinícolas dos Estados Unidos, em especial, em Nova York e em Missouri. Os vinhos elaborados a partir da Vignoles podem apresentar diferentes estilos, desde exemplares doces até rótulos mais secos, com notas de mel e frutas cítricas, graças a ampla versatilidade da variedade.

A variedade foi criada na década de 1930, em Saone-et-Loire, pelo especialista J. Ravat. O principal objetivo era criar uma casta que apresentasse a tradicional uva Pinot Noir ou Chardonnay em sua composição, juntamente com outras variedades híbridas regionais.