Harmonização com carnes

Aurélio Montes conseguiu talhar na Califórnia vinhos com o mesmo espírito pioneiro da Viña Montes, combinando a opulência e potência dos grandes tintos californianos com uma impressionante finesse e toda a personalidade e caráter que são a marca registrada dos vinhos Montes. O sofisticado Napa Angel é um grandioso Cabernet Sauvignon que já foi classificado com 92 pontos pela Wine Enthusiast logo em sua primeira safra. Rico e encorpado, mostra uma bela complexidade e grande apelo varietal.

Chamado de Value Wine por Robert Parker por sua excelente relação qualidade/preço, o saboroso Classic Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas de alguns dos vinhedos mais bem localizados do Chile. Mostra boa tipicidade em um conjunto muito equilibrado e agradável, fácil de gostar.