Ótimo branco elaborado com a uva Muscadet (Melon de Bourgogne). Seco, fresco, e bastante fino com um forte acento mineral, é um dos melhores vinhos para acompanhar ostras. Elaborado com contato prolongado com as borras, mostra boa profundidade e caráter. Sua ótima acidez deixa o vinho bastante fresco, sendo perfeito como aperitivo.

Ótimo branco do Sul da Itália, talvez o mais histórico do país. A uva Greco foi introduzida na região antes da fundação de Roma. Para a Wine Spectator, "é sempre um vinho de muita, muita qualidade", concedendo sempre excelentes notas. Mostra um bouquet cheio de fruta, bem típico da casta. Na boca é delicado, com ótima acidez.

Fino, rico e encorpado, este Chardonnay tem fantástica relação qualidade/preço. Para Robert Parker, é um "marvellous value". Indicado como Best Buy pela Wine Spectator pelo quinto ano consecutivo e, segundo Jancis Robinson, "uma incrível barganha"! A safra 2014 recebeu 88 pontos de Parker, uma nota muito boa para um vinho desta faixa de preço, que o recomendou como parceiro ideal para carnes brancos e pratos leves.

Delicioso e cheio de sabor para a Wine Spectator, o excelente Costebianche é um dos bons Chardonnays italianos. Coppo é um especialista na variedade, elaborando vinhos que lembram bons Borgonhas. Fino e elegante, é fermentado apenas parcialmente em barricas de carvalho francês, mantendo um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira, em um estilo de bastante classe.

"Impressionante" e "outstanding" para a Burghound, este excepcional 1er Cru é elaborado com uvas de uma minúscula parcela de 0,73 Ha. Intenso, profundo e complexo, com convidativas notas de pão fresco, é um dos grandes tesouros de Meursault.

O expresivo Falésia é o arquétipo dos melhroes Chardonnay barricados. Concebido com maestria pelo saudoso Carlo Corino, combina ótima complexidade e profundidade de fruta com grande finesse. Mostra potência e concentração, aliadas a um carvalho de altíssima qualidade, em um estilo perfeito para combinar com lagosta e camarões.

Ótimo branco elaborado com a uva Muscadet (Melon de Bourgogne). É seco, fresco, e bastante mineral, acompanhando muito bem ostras e frutos do mar e sendo delicioso também como aperitivo.

Uma referência absoluta para a casta Chardonnay na Itália, o grandioso Monteriolo é um dos grandes brancos do páis, lembrando os sofisticados vinhos da Côte de Beaune na Borgonha. Fresco e bastante complexo, com uma aristocrática textura sedosa no palato, é capaz de envelhecer por muitos anos.

Feito exclusivamente com uvas Prosecco de ótimos vinhedos nas comunas de Valdobbiadene e Vidor, este belo espumante apresenta um aroma é delicado e perfumado, de boa intensidade. Na boca é frutado, de boa estrutura, refrescante e com uma ótima acidez. Ele foi eleito o melhor Prosecco dentre todos os avaliados pela revista inglesa Wine, com 93 pontos. Nas palavras da revista, "Isto é Prosecco em seu melhor. O nariz é fantasticamente aromático, a mousse é fina e elegante e ele é perfeitamente equilibrado na boca". Elegante e delicioso de beber.

Este espumante fino e delicado é uma especialidade piemontesa elaborada por Coppo, um dos grandes nomes do norte da Itália. Com baixo teor alcóolico e levemente adocicado, é fresco e muito agradável, perfeito para combinar com sobremesas à base de frutas. 

Uma das melhores relações qualidade/preço da França, este saboroso Côtes-du-Rhône branco é um verdadeiro achado. Fresco, mineral e muito saboroso, foi apontado como um dos vinhos de melhor relação qualidade/preço do sul do Rhône pela revista Wine Spectator.

Este é um delicioso branco austríaco da típica uva Grüner Veltliner, a mais emblemática do país, que dá origem a vinhos complexos e aromáticos, de grande frescor, alguns capazes de envelhecer por décadas. Este branco é uma especialidade de Bründlmayer, com uvas de vinhedos localizados em terraços elevados, resultando em um vinho seco e leve, ideal para aperitivos ou para acompanhar peixes e frutos do mar.

Este é um delicioso branco austríaco da típica uva Grüner Veltliner, a mais emblemática do país, que dá origem a vinhos complexos e aromáticos, de grande frescor, alguns capazes de envelhecer por décadas. Este branco é uma especialidade de Bründlmayer, com uvas de vinhedos localizados em terraços elevados, resultando em um vinho seco e leve, ideal para aperitivos ou para acompanhar peixes e frutos do mar.

Leve e fresco, com bom corpo e boa acidez, este saboroso rosado apresenta uma excelente relação qualidadepreço.

Faiveley é um dos maiores nomes da Borgonha, e os tintos elegantes e concentrados de Nuits-St-Georges estão entre suas grandes especialidades. Este Nuits Saint Georges é potente e complexo, bastante exuberante. O bouquet é complexo e vivo, cheio de nuances.

Delicioso rosado elaborado pelo genial Álvaro Castro na Quinta de Saes. Mostra saborosas notas de frutas silvestres e um sofisticado toque floral. Sua ótima acidez o deixa fresco e seco, perfeito para acompanhar comida.

Saboroso branco, fresco e cheio de fruta, produzido por Faiveley, um dos maiores nomes da borgonha. Combina um ótimo acento mineral com uma excelente acidez. Uma verdadeira pechincha.

Ótimo lançamento de Pisano, este é o esperado Cisplatino branco, com excelente relação qualidadepreço. Ele é elaborado com a interessante uva Torrontés, muito encontrada no Uruguai e na Argentina. Leve, refrescante e aromático, este branco uruguaio é muito agradável, sendo ideal como aperitivo.

A região de Mâcon produz ótimos brancos, concentrados e cheios de personalidade. Este de Joseph Drouhin é um dos melhores exemplos, com boa fruta e mineralidade. Ótima relação qualidade/preço.

Ótimo branco elaborado por Viña Montes com a nobre uva Chardonnay. É fermentado parcialmente em carvalho, o que confere esse agradável toque de baunilha bem equilibrado com as frutas exóticas. Encorpado, rico, cremoso e de moderada acidez. Apresenta uma excelente relação qualidade/preço.

O Outer Limits Sauvignon Blanc surpreende pela elegância e riqueza de sabores de fruta tropical e cítrica, combinadas a uma incrível mineralidade e frescor. Logo em seu lançamento, este maravilhoso branco já foi eleito o melhor Sauvignon Blanc de clima frio do Chile, em um painel que reuniu especialistas chilenos e norte-americanos.

Chivite elabora alguns dos melhores brancos espanhois. O Gran Feudo Chardonnay é um branco seco, fresco e com ótima acidez. Bem complexo, mostra convidativas notas de fruta madura.

Um dos grandes brancos espanhóis, de muita personalidade. Fino e aromático, de viva acidez, ele foi eleito o melhor branco da Espanha por Parker na última grande prova de vinhos espanhois realizada pelo jornalista, merecendo 92 pontos, nota concedida ao vinho nas últimas 4 safras consecutivas. Já foi chamado pelo jornalista de altamente complexo, sedutor, refrescante e puro, a resposta espanhola para Condrieu.

Excelente branco barricado de Sauvignon Blanc (100%), de frutos da zona do Valle de Leyda, na novíssima região de San Antonio, a apenas 14 km do Oceano Pacífico, que molda seu terroir. O nariz é complexo e exuberante, com frutas tropicais maduras lembrando manga e um toque de baunilha. Enche a boca e tem boa acidez, sendo complexo e persistente. Para Parker esse vinho lembra um Meursault, com maravilhosa textura.