Harmonização com queijos

Parece simples, mas nem tanto

Queijos e vinhos parecem ser a combinação ideal. No entanto, na prática, achar uma combinação perfeita entre queijos e vinhos nem sempre é uma tarefa fácil. A harmonização pode ser um tanto desafiadora para o vinho, uma vez que no geral os queijos apresentam um sabor forte e intenso, algumas vezes bastante salgado, com muita gordura e elevada acidez. Mas como diziam os antigos mercadores de vinho, servido com queijo, qualquer vinho é fácil de vender! Uma seleção de bons queijos acompanhada por um bom vinho pode ser um experiência muito agradável. Basta escolher um vinho de boa relação qualidade/preço, como tantas boas opções do Novo Mundo, e aproveitar a ocasião para uma boa conversa! Servir um pouco de frutas secas e pães variados também ajuda bastante na combinação com os queijos.

5 produtos

Itens por página
Filtro
Ordenar por