Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc DOP 2015 - Mistral

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    • Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc DOP 2015

      93

      pontos

      Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc DOP 2015

      750ml

      Gaja

      Código 30807

      R$ 1.623,50

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      Sobre o vinho

      Excelente Sauvignon Blanc elaborado por Angelo Gaja, o maior e mais reverenciado nome da Itália. A palavra "alteni" significa uma pequena parede de pedras que antigamente rodeava o pomar na área. Já a "brassica" é uma flor amarela que cobre os vinhedos, na primavera. Tem um elegante perfume com notas aromáticas de madeira em harmonia com a fruta. Na boca mostra uma densa estrutura, um corpo equilibrado e uma perfeita e integrada acidez. Um estilo refinado de branco Sauvignon Blanc, com bom potencial de evolução na garrafa.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2015

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2015

      • 92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2016

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2016

      Harmonização

      • Frutos do mar e queijo de cabra.
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      Sobre o vinho

      Excelente Sauvignon Blanc elaborado por Angelo Gaja, o maior e mais reverenciado nome da Itália. A palavra "alteni" significa uma pequena parede de pedras que antigamente rodeava o pomar na área. Já a "brassica" é uma flor amarela que cobre os vinhedos, na primavera. Tem um elegante perfume com notas aromáticas de madeira em harmonia com a fruta. Na boca mostra uma densa estrutura, um corpo equilibrado e uma perfeita e integrada acidez. Um estilo refinado de branco Sauvignon Blanc, com bom potencial de evolução na garrafa.

      Características

      Produtor

      Gaja

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2015

      Uva

      Sauvignon Blanc (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      É fermentado em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura entre 16 e 18ºC, durante 4 semanas. A fermentação malolática é conduzida em barricas de carvalho, ligeiramente usadas.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados nas vilas de Barbaresco e Serralunga d¿Alba, na província de Cuneo, no Piemonte.

      Maturação

      Maturado 6 meses em barricas de carvalho usadas.

      Harmonização

      • Frutos do mar e queijo de cabra.
      Baixar ficha técnica

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