92
pontos
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Mostrar a finesse e a elegância da uva Cabernet Franc é uma das grandes especialidades de Pierre Lurton. A Cuvée Ortolan mostra um lado delicado e repleto de sutilezas desta uva, com camadas de aromas, taninos incrivelmente sedosos e, segundo James Suckling que classificou a safra 2019 com 92 pontos, “um maravilhoso frescor no palato”. Elaborado em pequenas quantidades, é uma das grandes descobertas de Bordeaux.
92
pontos
James
Suckling
2019
Harmonização
Mostrar a finesse e a elegância da uva Cabernet Franc é uma das grandes especialidades de Pierre Lurton. A Cuvée Ortolan mostra um lado delicado e repleto de sutilezas desta uva, com camadas de aromas, taninos incrivelmente sedosos e, segundo James Suckling que classificou a safra 2019 com 92 pontos, “um maravilhoso frescor no palato”. Elaborado em pequenas quantidades, é uma das grandes descobertas de Bordeaux.
Produtor
Château Marjosse
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet franc
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhas próprias com mais de 25 anos. Solo argilo calcário. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Envelhecimento durante 12 meses sendo 50% em barricas de grande volume 500L, chamadas de “demi muids“, e 50% em cubas de concreto.
Harmonização
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