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O Barista Black é a edição do consagrado Barista que foi maturada durante 16 meses em barricas de carvalho francês. Suculento e preciso, com cativantes aromas de frutas vermelhas e negras, e um toque defumado que lembra café recém moído, é um vinho complexo e ao mesmo tempo muito fácil de agradar. É uma excelente pedida para quem quer provar um vinho de alta qualidade elaborado com a uva Pinotage, tão difundida na África do Sul.
Harmonização
O Barista Black é a edição do consagrado Barista que foi maturada durante 16 meses em barricas de carvalho francês. Suculento e preciso, com cativantes aromas de frutas vermelhas e negras, e um toque defumado que lembra café recém moído, é um vinho complexo e ao mesmo tempo muito fácil de agradar. É uma excelente pedida para quem quer provar um vinho de alta qualidade elaborado com a uva Pinotage, tão difundida na África do Sul.
Produtor
Barista
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Pinotage (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação em uma combinação de tanques de aço inoxidável e concreto com duas remontagens suaves por dia.
Vinhedo
Uvas provenientes das melhores vinhas do Cabo Ocidental, Africa do Sul.
Maturação
16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% em barricas novas.
Harmonização
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