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De incrível reputação e prestígio, Biondi Santi é o mais tradicional e aristocrático nome de Montalcino, o criador dos famosos Brunello di Montalcino há mais de um século. O vinho mostra o bouquet clássico do Brunello Biondi Santi, com frutas escuras e especiarias. Na boca é amplo, potente e austero, no estilo mais tradicional possível. Um verdadeiro monumento ao vinho da Toscana.
96
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Robert
Parker
2017
96
pontos
James
Suckling
2017
94
pontos
Wine
Spectator
2017
93
pontos
Antonio
Galloni
2017
Harmonização
De incrível reputação e prestígio, Biondi Santi é o mais tradicional e aristocrático nome de Montalcino, o criador dos famosos Brunello di Montalcino há mais de um século. O vinho mostra o bouquet clássico do Brunello Biondi Santi, com frutas escuras e especiarias. Na boca é amplo, potente e austero, no estilo mais tradicional possível. Um verdadeiro monumento ao vinho da Toscana.
Produtor
Biondi Santi
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese Grosso BBS11 (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificado em tanques de concreto vitrificado e cubas de inox utilizando leveduras indígenas selecionadas.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Greppo.
Maturação
Maturado por 24/30 meses em barricas de carvalho eslavo.
Harmonização
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