Carmen Premier 1850 Chardonnay 2017 - Mistral

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    • Carmen Premier 1850 Chardonnay 2017

      Carmen Premier 1850 Chardonnay 2017

      750ml

      Viña Carmen

      Código 30219

      R$ 139,41

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      Carmen Premier 1850 Chardonnay 2017

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      Sobre o vinho

      O Chardonnay Reserva Premier 1850 é um branco de grande classe. Com atrativas notas de frutas tropicais e um leve toque de baunilha, é um Chardonnay cativante, com um delicioso toque cremoso no palato. Um branco irresistível para acompanhar camarões e frutos do mar.

      Harmonização

      • Queijos cremosos e suaves, massas com molho de vegetais, peixes como o robalo e mariscos como ostras.
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      Sobre o vinho

      O Chardonnay Reserva Premier 1850 é um branco de grande classe. Com atrativas notas de frutas tropicais e um leve toque de baunilha, é um Chardonnay cativante, com um delicioso toque cremoso no palato. Um branco irresistível para acompanhar camarões e frutos do mar.

      Características

      País

      Chile

      Safra

      2017

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      7 a 9ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Existe seleção das uvas antes da maceração, esta maceração ocorre para maximizar os aromas primários e obter sabores frescos e límpidos. Fermentação em tanques de aço inoxidável. Não ocorre fermentação malolática.

      Vinhedo

      As uvas deste Chardonnay vem de antigos vinhedos localizados em Casablanca, com rendimento de 12ton/ha. A maturação gradual da fruta assegura uma boa acidez e um equilíbrio ideal do álcool.

      Maturação

      30% do vinho matura em barricas usadas de carvalho e 70% do vinho é maturado em tanques de aço com as borras.

      Harmonização

      • Queijos cremosos e suaves, massas com molho de vegetais, peixes como o robalo e mariscos como ostras.
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