• Teor alcoólico

• 13.5

• Temperatura de Serviço

• 18 a 20ºC

• Corpo

• Encorpado

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• de 5 até 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Carnes em geral, pizzas, massas, queijos.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Uvas provenientes dos vinhedos próprios localizados em Lolol, Pumanque, Marchigue e Apalta, pequenos vales dentro do Vale do Colchagua. As diferenças geográficas entre essas zonas agregam complexidade e frescor ao corte final.

• Vinificação

• Tradicional com controle de temperatura. Maceração pre-fermentativa a frio por 7 dias para extração dos aromas primários e a intensidade da cor. Fermentação malolática natural.

• Maturação

• 80% do vinho envelhece por 9 meses em carvalho americano e francês.