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    • Carmen Premier 1850 Merlot 2017

      Carmen Premier 1850 Merlot 2017

      750ml

      Viña Carmen

      Código 31717

      R$ 142,15

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      Carmen Premier 1850 Merlot 2017

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      Viña Carmen Código 31717

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      Sobre o vinho

      Um Merlot de grande reputação, que compete com muitos petits chateaux de Bordeaux por uma fração do preço. O bouquet é intenso e complexo, cheio de frutas vermelhas, especiarias e tostado. Na boca é encorpado e rico, bastante concentrado, com taninos finos e macios. Combina muito bem com pizzas e massas, sendo também ótimo para ser bebido sozinho.

      Harmonização

      • Carnes em geral, pizzas, massas, queijos.
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      Sobre o vinho

      Um Merlot de grande reputação, que compete com muitos petits chateaux de Bordeaux por uma fração do preço. O bouquet é intenso e complexo, cheio de frutas vermelhas, especiarias e tostado. Na boca é encorpado e rico, bastante concentrado, com taninos finos e macios. Combina muito bem com pizzas e massas, sendo também ótimo para ser bebido sozinho.

      Características

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Merlot (90%) e Malbec (10%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura. Maceração pre-fermentativa a frio por 7 dias para extração dos aromas primários e a intensidade da cor. Fermentação malolática natural.

      Vinhedo

      Uvas provenientes dos vinhedos próprios localizados em Lolol, Pumanque, Marchigue e Apalta, pequenos vales dentro do Vale do Colchagua. As diferenças geográficas entre essas zonas agregam complexidade e frescor ao corte final.

      Maturação

      80% do vinho envelhece por 9 meses em carvalho americano e francês.

      Harmonização

      • Carnes em geral, pizzas, massas, queijos.
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