93
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Este impressionante Champagne é elaborado com uvas de uma mesma safra de 4 dos melhores Grands Crus da Côte des Blancs (Le Mesnil, Avize, Cramant e Oger). Não é um “vintage” declarado por um capricho de Pierre Péters e por isso é, para muitos especialistas, a melhor compra entre os vinhos do produtor. O vinho mostra a uva Chardonnay em uma versão incrivelmente mineral e precisa, com cativantes aromas que lembram brioches. Um grande vinho!
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James
Suckling
92
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Robert
Parker
92
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Antonio
Galloni
Harmonização
Este impressionante Champagne é elaborado com uvas de uma mesma safra de 4 dos melhores Grands Crus da Côte des Blancs (Le Mesnil, Avize, Cramant e Oger). Não é um “vintage” declarado por um capricho de Pierre Péters e por isso é, para muitos especialistas, a melhor compra entre os vinhos do produtor. O vinho mostra a uva Chardonnay em uma versão incrivelmente mineral e precisa, com cativantes aromas que lembram brioches. Um grande vinho!
Produtor
Champagne Pierre Péters
País
França
Região
Champagne
Tipo
Espumante
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Elaborado pelo método champenoise onde a segunda fermentação ocorre na garrafa.
Vinhedo
Seleção rigorosa de 4 parcelas principais dos mais belos crus da Côte des Blancs (Le Mesnil, Avize, Cramant e Oger).
Maturação
Maturado por 36 meses "sur lie" antes do "degorgement".
Harmonização
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