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Château Cadet Bon é uma das boas surpresas de Saint Emilion em Bordeaux. Este ótimo Grand Cru Classé é macio e complexo, com um delicioso toque sedoso no palato. Um dos belos achados da margem direita de Bordeaux, é capaz de evoluir por mais de 20 anos nas melhores safras.
Château Cadet Bon é uma das boas surpresas de Saint Emilion em Bordeaux. Este ótimo Grand Cru Classé é macio e complexo, com um delicioso toque sedoso no palato. Um dos belos achados da margem direita de Bordeaux, é capaz de evoluir por mais de 20 anos nas melhores safras.
Produtor
Cru classé (Pomerol/St. Emilion)
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2010
Tipo
Tinto
Uva
Merlot (80-85%), Cabernet Franc(20-15%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Maceração lenta para obtenção de taninos sedosos.
Vinhedo
Vinhedos localizados em Saint Emilion, com 7 ha.
Maturação
Maturação em barris de carvalho por 12 a 18 meses, 1/3 novos.
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