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    • Château Cordeillan Bages 2009

      Château Cordeillan Bages 2009

      750ml

      JM Cazes

      Código 24120

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      Sobre o vinho

      Elaborado pela família Cazes, o Cordeillan-Bages é um vinho-boutique de Bordeaux, produzido com uvas de um minúsculo vinhedo de apenas 2 hectares localizado no platô de Bages, na região de Pauillac. O vinho é uma especialidade do de Cordeillan-Bages, um belíssimo hotel e restaurante da rede Relais & Châteaux em Pauillac. A excepcional safra de 2005 originou um belíssimo Cordeillan-Bages, muito elogiado pela Wine Spectator. A revista destacou o caráter suculento do vinho e seus tâninos sedosos e delicados.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2010

      • 90

        pontos

        Robert
        Parker
        2000

      • 89

        pontos

        Wine
        Spectator
        2008

      Harmonização

      • Carnes vermelhas em geral, pratos bem estruturados, cheios de sabor e com proteínas.
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      Sobre o vinho

      Elaborado pela família Cazes, o Cordeillan-Bages é um vinho-boutique de Bordeaux, produzido com uvas de um minúsculo vinhedo de apenas 2 hectares localizado no platô de Bages, na região de Pauillac. O vinho é uma especialidade do de Cordeillan-Bages, um belíssimo hotel e restaurante da rede Relais & Châteaux em Pauillac. A excepcional safra de 2005 originou um belíssimo Cordeillan-Bages, muito elogiado pela Wine Spectator. A revista destacou o caráter suculento do vinho e seus tâninos sedosos e delicados.

      Características

      Produtor

      JM Cazes

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2009

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (80%) e Merlot (20%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura

      Vinhedo

      Vinhedos localizados na região de Pauillac

      Maturação

      Matura em barris de carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas em geral, pratos bem estruturados, cheios de sabor e com proteínas.
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