AchadoSobre o vinho
Elaborado pela família Cazes, o Cordeillan-Bages é um vinho boutique de Bordeaux, produzido com uvas de um minúsculo vinhedo de apenas 2 hectares localizado na região de Pauillac. O vinho é uma especialidade de Cordeillan-Bages, um belíssimo hotel e restaurante da rede Relais & Châteaux. A excepcional safra de 2009 originou um belíssimo Cordeillan-Bages, muito elogiado pela Wine Spectator. A revista destacou o caráter suculento do vinho e seus tâninos sedosos e delicados.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação tradicional com com controle de temperatura (17-18°C).
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Pauillac.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês.
