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    • Château Cos d'Estournel 2011

      95

      pontos

      Château Cos d'Estournel 2011

      750ml

      Cru classé (Médoc/Graves)

      Código 27338

      R$ 5.126,62

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      Château Cos d'Estournel 2011

      Château Cos d'Estournel 2011

      Cru classé (Médoc/Graves) Código 27338

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      Château Cos d'Estournel 2011

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      Sobre o vinho

      Um dos baluartes de Bordeaux, o Château Cos d'Estournel foi considerado um "Deuxiemes Crus" na famosa classificação de 1855, ficando entre os dois maiores nomes de Saint Estèphe. É um dos ícones do mundo do vinho até hoje, reconhecido como o arquétipo da elegância, um tinto que combina potência e classe. "um dos mais fantásticos vinhos jovens que eu já provei", nas palavras de Robert Parker que concedeu 100 pontos para a safra 2009.

      Pontuações

      • 95

        pontos

        James
        Suckling
        2011

      • 94

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2011

      • 94

        pontos

        Robert
        Parker
        2011

      • 93

        pontos

        Tim
        Atkin
        2011

      • 91

        pontos

        Wine
        Spectator
        2011

      Harmonização

      • Carnes vermelhas.
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      Sobre o vinho

      Um dos baluartes de Bordeaux, o Château Cos d'Estournel foi considerado um "Deuxiemes Crus" na famosa classificação de 1855, ficando entre os dois maiores nomes de Saint Estèphe. É um dos ícones do mundo do vinho até hoje, reconhecido como o arquétipo da elegância, um tinto que combina potência e classe. "um dos mais fantásticos vinhos jovens que eu já provei", nas palavras de Robert Parker que concedeu 100 pontos para a safra 2009.

      Características

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2011

      Tipo

      Tinto

      Uva

      65% Cabernet Sauvignon, 33%Merlot e 2 % Cabernet Franc

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Muito Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Maceração prefermentar ao frio. Vinificação tradicional das castas separadamente em tanque com controle de temperatura. Fermentação malolpatica completa.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados na denominação de St Estèphe na margem esquerda. Terroir de colinas de graves finas (cascalhos). Rendimentos limitados. Colheita manual com rigorosa triagem.

      Maturação

      Maturado em barricas de carvalho francês, sendo 80% novas por 18 até 24 meses.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas.
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