Colección 125 Blanco 2020

Sobre o vinho

Este é um dos grandes vinhos brancos secos espanhóis, elaborados apenas com Chardonnay, em um estilo bem borgonhês. Elegante, equilibrado e complexo, é um dos brancos do Rei da Espanha.

Pontuações

93
pontos

James
Suckling
2020

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Sobre o vinho

Este é um dos grandes vinhos brancos secos espanhóis, elaborados apenas com Chardonnay, em um estilo bem borgonhês. Elegante, equilibrado e complexo, é um dos brancos do Rei da Espanha.

Características

Produtor

Julian Chivite

País

Espanha

Região

Navarra

Safra

2020

Tipo

Branco

Uva

Chardonnay (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

09 a 12ºC

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente, depositadas em caixotes e então selecionadas. Após uma curta maceração, as uvas são prensadas a baixa pressão. O mosto é transferido para barricas de 225 litros onde fermenta com as borras.

Vinhedo

Uvas provenientes de uma única parcela denominada "Las Mercedes", situada numa encosta orientada ao norte, localizada em Navarra. Vinhas plantadas em solo de textura franco-argilosa a 480 m de altitude.

Maturação

Maturado por 12 meses barricas de 225 litros com as borras em suspensão.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Colección 125 Blanco 2020