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    • Colección 125 Blanco 2020
      93

      pontos

      Colección 125 Blanco 2020

      750ml

      Julian Chivite

      Código 37125

      R$ 688,27

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      Colección 125 Blanco 2020

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      Julian Chivite Código 37125

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      Sobre o vinho

      Este é um dos grandes vinhos brancos secos espanhóis, elaborados apenas com Chardonnay, em um estilo bem borgonhês. Elegante, equilibrado e complexo, é um dos brancos do Rei da Espanha.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      Sobre o vinho

      Este é um dos grandes vinhos brancos secos espanhóis, elaborados apenas com Chardonnay, em um estilo bem borgonhês. Elegante, equilibrado e complexo, é um dos brancos do Rei da Espanha.

      Características

      País

      Espanha

      Região

      Navarra

      Safra

      2020

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      As uvas são colhidas manualmente, depositadas em caixotes e então selecionadas. Após uma curta maceração, as uvas são prensadas a baixa pressão. O mosto é transferido para barricas de 225 litros onde fermenta com as borras.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de uma única parcela denominada "Las Mercedes", situada numa encosta orientada ao norte, localizada em Navarra. Vinhas plantadas em solo de textura franco-argilosa a 480 m de altitude.

      Maturação

      Maturado por 12 meses barricas de 225 litros com as borras em suspensão.

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