A região
de Navarra, próxima à célebre Rioja, tem surpreendido o mundo com alguns vinhos
tintos e brancos de altíssima qualidade, que têm enorme reputação entre os
grandes conhecedores da Espanha. A fama da região é calcada, principalmente, em
alguns de seus melhores produtores, como Julián Chivite.
Localizada
no norte da Espanha, a região de Navarra possui ampla tradição vinícola, confirmada por estudos arqueológicos que
apontaram, inclusive, vestígios de adegas, ânforas e túmulos existentes em
tempos remotos. A região é considerada por alguns pesquisadores como a possível
origem da primitiva videira “Vitis
silvetris”, uma variedade encontrada em poucos lugares do mundo.