93
pontos
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
Elaborado em minúsculas quantidades com uvas de parcelas de mais de 100 anos de idade, o Conceito Único é um dos mais extraordinários brancos de Portugal, capaz de evoluir na adega por mais de 25 anos! Seco, preciso e mineral, é um vinho profundo mas incrivelmente delicado e cheio de camadas de aromas. Um branco colecionável, para ser bebido prestando atenção a cada nuance que o vinho mostra gradualmente enquanto está na taça.
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Wine
Enthusiast
2019
91
pontos
James
Suckling
2019
91
pontos
Robert
Parker
2019
Harmonização
Elaborado em minúsculas quantidades com uvas de parcelas de mais de 100 anos de idade, o Conceito Único é um dos mais extraordinários brancos de Portugal, capaz de evoluir na adega por mais de 25 anos! Seco, preciso e mineral, é um vinho profundo mas incrivelmente delicado e cheio de camadas de aromas. Um branco colecionável, para ser bebido prestando atenção a cada nuance que o vinho mostra gradualmente enquanto está na taça.
Produtor
Conceito
País
Portugal
Região
Douro
Safra
2019
Tipo
Branco
Uva
Rabigato, Códega do Larinho, Códega, Gouveio, Donzelinho Branco, Folgazão, Arinto.
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
09 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
As uvas são colhidas à mão para caixas pequenas, antes de serem refrigeradas e então prensadas numa prensa pneumática, sem desengace. Decantação a frio, seguida de fermentação em barricas de carvalho francês com temperatura controlada e bâtonnage regular até um mês antes do engarrafamento, que ocorreu em Julho de 2020.
Vinhedo
Solos graníticos. Feito de uma parcela especial de uma vinha muito velha, pré-filoxérica, num pequeno planalto granítico (altitude 600m).
Maturação
Permanece 11 meses em barricas usadas de carvalho francês, com bâtonnage regular. 6 meses em garrafa.
Harmonização
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