Vinhos de GuardaDolée Tocai Friulano 2016
Código 31837 | Vinho italiano
R$ 545,11ou até 5x de R$ 109,02 sem juros
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Vie Di Romans
Uma das melhores vinícolas de Itália, na opinião do reputado guia Gambero Rosso, Vie di Romans elabora vinhos que traduzem a paixão da família Gallo pelos terroirs do Friuli. Os vinhos são cheios de charme, exibem “uma estrutura imponente” e “um uso inteligente das barricas”, segundo o Gambero Rosso. São todos vinhos de pequena produção, considerados por enófilos verdadeiros tesouros.
Sobre o vinho
Notas generosas de pêssego combinadas a aromas florais são encontradas neste branco repleto de mineralidade. O Dolée representa uma expressão distinta da variedade autóctone, com um charme e harmonia incomuns, segundo Robert Parker. Para a Wine Spectator, é um vinho campeão, avaliado em fantásticos 93 pontos na safra 2007
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Na vinícola as uvas são desengaçadas e esmagadas. Ocorreu pre-fermentação a frio (8 °C) e a fermentação ocorre em 18 dias com controle de temperatura. Não ocorre malolática.
Vinhedo
Localizados na área de produção Friuli Isonzo Rive Alte, na comuna di Mariano del Friuli com idade média de 17 anos.
Maturação
O vinho matura por 9 meses com as borras finas e por mais 9 meses em garrafa antes da comercialização.
