El Enemigo Syrah/Viognier 2017 - Mistral

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    • El Enemigo Syrah/Viognier 2017

      95

      pontos

      El Enemigo Syrah/Viognier 2017

      750ml

      El Enemigo

      Código 34129

      R$ 254,76

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      Sobre o vinho

      Classificado com 93 pontos por Robert Parker na safra 2017, o El Enemigo Syrah/Viognier é um dos melhores vinhos da Argentina feitos com a uva Syrah. O corte, que combina a uva Syrah com uma pequena parcela da branca Viognier é inspirado nos grandes vinhos de Côte Rotie, no norte do Rhône. Um vinho encorpado e cativante, com suculentos aromas de frutas maduras e especiarias. Uma grande descoberta!

      Pontuações

      • 95

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      Harmonização

      • Carnes em geral
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      Sobre o vinho

      Classificado com 93 pontos por Robert Parker na safra 2017, o El Enemigo Syrah/Viognier é um dos melhores vinhos da Argentina feitos com a uva Syrah. O corte, que combina a uva Syrah com uma pequena parcela da branca Viognier é inspirado nos grandes vinhos de Côte Rotie, no norte do Rhône. Um vinho encorpado e cativante, com suculentos aromas de frutas maduras e especiarias. Uma grande descoberta!

      Características

      Produtor

      El Enemigo

      Região

      Mendoza

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Syrah (93%) e Viognier (7%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Fermentação com leveduras indígenas por 15 dias e com maceração por 20 dias.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Gualtallary e Tupungato.

      Maturação

      7 meses em foudre de 100 anos.

      Harmonização

      • Carnes em geral
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