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Saboroso tinto produzido por Mas de Daumas Gassac no sul da França. Ótimo para o dia a dia. Tem aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias picantes. Na boca é redondo e macio.
Harmonização
Saboroso tinto produzido por Mas de Daumas Gassac no sul da França. Ótimo para o dia a dia. Tem aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias picantes. Na boca é redondo e macio.
Produtor
Mas de Daumas Gassac
País
França
Região
Languedoc-Roussillon
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (35%), Merlot (20%), Carignan (20%) e Marselan (25%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Vinificação moderna tradicional com controle de temperatura. Curta fermentação. Não ocorre filtração.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados em Languedoc no terroir denominado Villeveyrac. Em encostas com solo árido calcário. Rendimento limitado.
Maturação
Maturação entre 5 e 6 meses em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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