Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2017 - Mistral

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    • Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2017

      91-93

      pontos

      Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2017

      750ml

      Domaine Pierre Gelin

      Código 34216

      R$ 1.683,58

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      Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2017

      Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2017

      Domaine Pierre Gelin Código 34216

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      Sobre o vinho

      Clos Prieur é um monopole ao sul de Gevrey-Chambertin. A vinha murada já foi propriedade do Prieure de Cluny, uma abadia da região. O vinhedo leva o nome desta história. As videiras ficam sobre solos de seixos com uma alta proporção de argila-calcário, um terroir particularmente adequado para a casta Pinot Noir. Como resultado, as vinhas produzem frutos pequenos e concentrados que se traduz em vinhos leves, concentrados e exibindo caracteres de frutas vermelhas e excelente equilíbrio.

      Pontuações

      • 91-93

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2017

      Harmonização

      • Aves de carne escura, Boeuf Bourguignon e carnes em geral.
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      Sobre o vinho

      Clos Prieur é um monopole ao sul de Gevrey-Chambertin. A vinha murada já foi propriedade do Prieure de Cluny, uma abadia da região. O vinhedo leva o nome desta história. As videiras ficam sobre solos de seixos com uma alta proporção de argila-calcário, um terroir particularmente adequado para a casta Pinot Noir. Como resultado, as vinhas produzem frutos pequenos e concentrados que se traduz em vinhos leves, concentrados e exibindo caracteres de frutas vermelhas e excelente equilíbrio.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios de 45 anos de apenas 0,23 ha. Colheita manual. Viticultura orgânica. Solo: Argila - calcário

      Maturação

      20-22 meses em barricas de carvalho.

      Harmonização

      • Aves de carne escura, Boeuf Bourguignon e carnes em geral.
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