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O Montes Select Pinot Noir é elaborado com uma seleção rigorosa de uvas nos vinhedos próprios de Aconcágua Costa e na cantina de vinificação. Com aromas de frutas do bosque maduras e um ótimo frescor, é um tinto muito equilibrado, com uma classe impressionante para sua faixa de preço. Um verdadeiro achado entre os Pinots Noir da América do Sul.
Harmonização
O Montes Select Pinot Noir é elaborado com uma seleção rigorosa de uvas nos vinhedos próprios de Aconcágua Costa e na cantina de vinificação. Com aromas de frutas do bosque maduras e um ótimo frescor, é um tinto muito equilibrado, com uma classe impressionante para sua faixa de preço. Um verdadeiro achado entre os Pinots Noir da América do Sul.
Produtor
Viña Montes
País
Chile
Região
Chile
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Pré-fermentação fria, seguida de uma vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região norte de Vale de Casablanca e Vale de Leyda, próxima do litoral. Colheita manual a perfeita maturação.
Maturação
Maturado por 8 meses em barrica de carvalho francês. Leve filtração antes do engarrafamento.
Harmonização
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