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É uma releitura desse tradicional branco francês talhado com a uva Picpoul. Extremamente fresco e com um cativante toque floral, é um vinho aconselhado para acompanhar saladas, peixes e frutos do mar, deixando a refeição mais sofisticada. Uma verdadeira descoberta para os apreciadores de brancos delicados.
Harmonização
É uma releitura desse tradicional branco francês talhado com a uva Picpoul. Extremamente fresco e com um cativante toque floral, é um vinho aconselhado para acompanhar saladas, peixes e frutos do mar, deixando a refeição mais sofisticada. Uma verdadeira descoberta para os apreciadores de brancos delicados.
Produtor
Mas de Daumas Gassac
País
França
Região
Languedoc-Roussillon
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Picpoul (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
09 a 11ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedo na região do Lago Thau, localizados em Pinet no Languedoc, com solo calcário e pedregoso.
Maturação
O vinho permanece até 5 meses em cubas de aço inox em contato com as borras finas das leveduras.
Harmonização
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