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    Puligny-Montrachet 2018
    92

    pontos

    Puligny-Montrachet 2018

    750ml

    Domaine Jacques Carillon

    Código 33599

    R$ 1.185,57

    até 6x de R$ 197,60 sem juros

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    Puligny-Montrachet 2018

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    Domaine Jacques Carillon Código 33599

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    Puligny-Montrachet 2018

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    Sobre o vinho

    Um dos pouquíssimos Domaines da Borgonha a receber as máximas 3 estrelas de Clive Coates, Domaine Carillon elabora alguns dos mais finos e elegantes brancos de todo o mundo. O excelente Puligny-Montrachet é elaborado com uvas de 11 parcelas com idade média de 35 anos, resultando em um vinho que compete com os 1er Crus de outros produtores. Um grande branco e uma excelente expressão da uva Chardonnay.

    Pontuações

    • 92

      pontos

      Tim
      Atkin
      2018

    Harmonização

    • Aves de carne branca, peixes e mariscos.
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    Sobre o vinho

    Um dos pouquíssimos Domaines da Borgonha a receber as máximas 3 estrelas de Clive Coates, Domaine Carillon elabora alguns dos mais finos e elegantes brancos de todo o mundo. O excelente Puligny-Montrachet é elaborado com uvas de 11 parcelas com idade média de 35 anos, resultando em um vinho que compete com os 1er Crus de outros produtores. Um grande branco e uma excelente expressão da uva Chardonnay.

    Características

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2018

    Uva

    Chardonnay

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    11 a 13ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Fermentação tradicional com controle de temperatura.

    Vinhedo

    Vinhas com 40 anos de idade localizados na região de Côte-des-Blanc.

    Maturação

    15% do vinho permanece 12 meses em barricas de carvalho novas e mais 6 meses em tanques de iox.

    Harmonização

    • Aves de carne branca, peixes e mariscos.
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