Quinta do Perdigão Colheita 2008 - meia gfa.
Código 25093
Uvas
Touriga Nacional (50%), Jaen (20%), Tinta Roriz (20%) e Alfrocheiro Preto (10%)
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89 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Quinta do Perdigão é um produtor de enorme reputação em Portugal, tendo vencido por vários anos seguidos o concurso regional com seus cativantes tintos. Este excelente e premiado tinto do Dão mostra um bouquet bem complexo, com deliciosas notas medicinais.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
de 5 ate 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Cada uva é vinificada separadamente. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos de 7 ha localizados na região de Dão no distrito de Aveiro, próximo ao litoral. Colheita manual. Rendimento controlado.
Maturação
Corte definitivo feito após o estagio em madeira.