Grande descoberta do Dão O Ponte Pedrinha é fresco e sedutor, com um cativante bouquet floral e ótima presença de boca, bastante macio e saboroso. Ótima relação qualidade/preço em Portugal.

Mais um excelente vinho produzido por Alvaro Castro, que já foi escolhido por Jancis Robinson como "de longe o melhor "Best Buy" do Dão. O Quinta de Saes é extraordinariamente rico e macio, com ótima acidez. Segundo Robert Parker, o vinho mostra "uma pureza de fruta e elegância que agrada multidões".

Uma grande descoberta do Dão, de excelente relação qualidade/preço. Mostra um bouquet complexo e cativante, cheio de frutas maduras. No palato é longo e sedoso, com ótima personalidade.

Para a elaboração do Quinta de Saes Branco foram utilizadas as melhores uvas das castas Bical, Malvasia Fina e Cercial. O resultado é um vinho mineral, fresco e com presença de fruta tropical e cítrica. Apresenta boa textura de boca, com final longo, elegante e agradável.

É a prova de que os brancos do Dão são algumas das belas surpresas de Portugal. Elaborado com 80% de Encruzado e 20% de Cercial, duas uvas muito típicas, o Quinta de Saes Reserva Encruzado esbanja notas minerais combinadas a frutas tropicais e cítricas. Muito macio e fresco no paladar. Um branco delicioso.

Aromático, o Quinta da Ponte Pedrinha branco mescla as uvas Encruzado, Cerceal e Malvasia e já nasce como uma das melhores escolhas entre os novos brancos portugueses. "Na boca tem uma acidez muito agradável, alguma mineralidade, bom e suave fruto e final macio e delicado", na avaliação da respeitada Revista de Vinhos.

Quinta da Pellada é um dos grandes nomes do Dão, propriedade regida com maestria pela batuta de Alvaro Castro, produzindo alguns dos melhores vinhos do país. O Quinta de Saes Estágio prolongado, como indica o nome, estagia em barricas de carvalho por um longo período mas, devido à ótima qualidade do fruto e da madeira, o carvalho fica muito bem integrado, não superando a deliciosa e abundante fruta. Oferece uma excepcional relação qualidade/preço.

Mais nova criação de Alvaro Castro, o genial enólogo e proprietário da Quinta da Pellada. Com uvas da Casa Passarela e da Quinta da Pellada, este potente tinto é complexo, mostrando especiarias e fruta madura. Na boca é amplo e longo, com ótima acidez. Muito elogiado e premiado em Portugal, desde sua primeira safra.

As noites frias da safra 2008 originaram tintos cheios de fruta vermelha fresca e de acidez estaladiça tanto no Douro como no Dão. Ao combinar lotes dessas duas regiões em partes iguais, Álvaro Castro e Dirk Niepoort - dos emblemáticos produtores portugueses que se uniram para criar este vinho irreverente, que une o melhor das duas regiões, daí o nome do vinho -, elaboraram este tinto complexo, com aromas que evoluem para notas especiais, terrosas e um discreto floral, de paladar persistente, com toque mineral, e que promete muitos anos de guarda.

O Quinta da Pellada tinto, um magnífico "Dão de Vinhedo", é a jóia do portifólio do talentoso Alvaro Castro. É elaborado com 45% de Touriga Nacional, 20% de Tinta Roriz, 10% de Jaen e o restante com uma coleção de castas de vinhas velhas, o que é muito comum na região do Dão. Revela um bouquet exuberante, cheio de camadas de frutas e um frescor delicioso. Recebeu 95 pontos de Robert Parker, que elogiou o "toque de delicadeza e elegância apesar de toda a potência" do vinho. Realmente impressionante!

Verdadeira raridade, o majestoso Carrocel, 100% elaborado com a uva Touriga Nacional, é simplesmente um dos maiores tintos do Dão e de Portugal. Segundo João Paulo Martins, mostra uma excelente prestação aromática, com notas de barrica de primeira qualidade. No palato, é extremamente aveludado, sendo apontado como requintado, sedoso e de grande classe. Um grande tinto, capaz de evoluir em garrafa por muitos anos e uma das maiores expressões desta emblemática casta portuguesa.

Um corte audacioso de Touriga Nacional e Pinot Noir elaborado por Álvaro de Castro, grande nome do Dão e um dos melhores enólogos de Portugal. Para ele, criatividade e respeito pelas vinhas andam juntos, cabendo ao enólogo interpretar da melhor maneira o que suas vinhas lhe oferecem. É o que ele faz com maestria neste tinto complexo , de grande estrutura e elegância!
Na boca é delicadamente frutado, com taninos sedosos e acidez vibrante!

É um Dão na sua elegância máxima e mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2009. Quanto mais tempo ele permanecia na taça, mais eu gostava. E mais eu queria, disse o crítico norte-americano na sua avaliação no The Wine Advocate. Como a maioria dos vinhos de Castro, (o Primus) combina finesse e uma persistência surpreendente. O respeitado crítico português Rui Falcão considerou o Quinta da Pellada Primus um vinho único, o primeiro de uma nova geração que se adivinha. É um exemplar exuberante e que alia na perfeição mineralidade, textura e acidez.

Verdadeira raridade, o majestoso Carrocel, 100% elaborado com a uva Touriga Nacional, é simplesmente um dos maiores tintos do Dão e de Portugal. Segundo João Paulo Martins, mostra uma excelente prestação aromática, com notas de barrica de primeira qualidade. No palato é extremamente aveludado, sendo apontado como requintado, sedoso e de grande classe. Um grande tinto, capaz de evoluir em garrafa por muitos anos e uma das maiores expressões desta emblemática casta portuguesa.

Delicioso rosado elaborado pelo genial Álvaro Castro na Quinta de Saes. Mostra saborosas notas de frutas silvestres e um sofisticado toque floral. Sua ótima acidez o deixa fresco e seco, perfeito para acompanhar comida.

Mais nova criação de Alvaro Castro, o genial enólogo e proprietário da Quinta da Pellada. Com uvas da Casa Passarela e da Quinta da Pellada, este potente tinto é complexo, mostrando especiarias e fruta madura. Na boca é amplo e longo, com ótima acidez. Muito elogiado e premiado em Portugal, desde sua primeira safra.

A Quinta da Pellada, grande nome do Dão, elabora este tinto com a uva Jaen, conhecida como Mencia na Espanha.
Em Portugal a Jaen encontrou seu lar no Dão adaptando-se muito bem ao clima e aos solos graníticos da região, que conferem elegância e mineralidade aos vinhos.
Complexo, com delicadas notas florais, este tinto é volumoso sem ser pesado. Tem acidez vivaz e final longo e equilibrado.