Dão

Este Dão elaborado à moda antiga é há muito tempo um sonho de Dirk Niepoort. Produzido com uvas de vinhas muito velhas das castas Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro, o vinho é vinificado em cubas de aço e maturado em tanques de cimento para manter o caráter aromático típico dos grandes vinhos do Dão. Fresco, elegante e mineral, é um vinho delicioso, de destacado apelo gastronômico.

Grande descoberta do Dão O Ponte Pedrinha é fresco e sedutor, com um cativante bouquet floral e ótima presença de boca, bastante macio e saboroso. Ótima relação qualidade/preço em Portugal.

Mais um excelente vinho produzido por Alvaro Castro, escolhido por Jancis Robinson como "de longe o melhor 'Best Buy'". O Quinta de Saes é extraordinariamente rico e macio, com ótima acidez. Um vinho de ótimo apelo.

Quinta da Pellada é um dos grandes nomes do Dão, propriedade regida com maestria pela batuta de Alvaro Castro, produzindo alguns dos melhores vinhos do país. O Quinta de Saes Estágio prolongado, como indica o nome, estagia em barricas de carvalho por um longo período mas, devido à ótima qualidade do fruto e da madeira, o carvalho fica muito bem integrado, não superando a deliciosa e abundante fruta. Oferece uma excepcional relação qualidade - preço.

Mais nova criação de Alvaro Castro, o genial enólogo e proprietário da Quinta da Pellada. Com uvas da Casa Passarela e da Quinta da Pellada, este potente tinto é complexo, mostrando especiarias e fruta madura. Na boca é amplo e longo, com ótima acidez. Muito elogiado e premiado em Portugal, desde sua primeira safra.

Verdadeira raridade, o majestoso Carrocel, 100% elaborado com a uva Touriga Nacional, é simplesmente um dos maiores tintos do Dão e de Portugal. Segundo João Paulo Martins, mostra uma excelente prestação aromática, com notas de barrica de primeira qualidade. No palato é extremamente aveludado, sendo apontado como requintado, sedoso e de grande classe. Um grande tinto, capaz de evoluir em garrafa por muitos anos e uma das maiores expressões desta emblemática casta portuguesa.

O Quinta da Pellada tinto, um magnífico "Dão de Vinhedo", é a jóia do portifólio do talentoso Alvaro Castro. É elaborado com 45% de Touriga Nacional, 20% de Tinta Roriz, 10% de Jaen e o restante com uma coleção de castas de vinhas velhas, o que é muito comum na região do Dão. Revela um bouquet exuberante, cheio de camadas de frutas e um frescor delicioso. Recebeu 95 pontos de Robert Parker, que elogiou o "toque de delicadeza e elegância apesar de toda a potência" do vinho. Realmente impressionante!

As noites frias da safra 2008 originaram tintos cheios de fruta vermelha fresca e de acidez estaladiça tanto no Douro como no Dão. Ao combinar lotes dessas duas regiões em partes iguais, Álvaro Castro e Dirk Niepoort - dos emblemáticos produtores portugueses que se uniram para criar este vinho irreverente, que une o melhor das duas regiões, daí o nome do vinho -, elaboraram este tinto complexo, com aromas que evoluem para notas especiais, terrosas e um discreto floral, de paladar persistente, com toque mineral, e que promete muitos anos de guarda.

Uma grande descoberta do Dão, de excelente relação qualidadepreço. Mostra um bouquet complexo e cativante, cheio de frutas maduras. No palato é longo e sedoso, com ótima personalidade.

O exuberante e aromático Quinta do Perdigão Touriga Nacional foi eleito O Grande Tinto do Dão no prestigiado concurso Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor. Esta nova versão é uma das melhores já produzidas, mostrando excelente complexidade e elegância, além de todo caráter da emblemática Touriga. Já foi indicado entre os 15 melhores vinhos de Portugal por João Paulo Martins.

Notável vinícola de boutique do Dão, a Quinta do Perdigão produz vinhos muito disputados em Portugal. Este ótimo reserva é um delicioso corte de 50% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Jaen e 10% Alfrocheiro. Possui ótimo corpo e um delicioso aroma medicinal, combinado com o toque floral da Touriga Nacional.

Para a elaboração do Quinta de Saes Branco foram utilizadas as melhores uvas das castas Encruzado, Malvasia Fina e Cercial.O resultado é um vinho mineral, fresco e com presença de fruta tropical e cítrica. Apresenta boa textura de boca, com final longo, elegante e agradável.