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Este excepcional Porto Vintage da safra 2001 foi lançado ao mercado depois de envelhecer 20 anos nas caves da Quinta do Vale Meão. Trata-se de um vinho soberbo, "realmente delicioso" para Robert Parker, que mostra como um Porto envelhecido ganha muito em complexidade e refinamento. Os longos anos de envelhecimento deixaram o vinho com depósito, e por isso é importante deixar a garrafa em pé por várias horas e decantá-lo antes de servir. Para garantir que o vinho possa ainda continuar envelhecendo bem por muitas décadas mais, a vinícola trocou as rolhas do "Aged at Quinta" em Outubro de 2022. No entanto, o vinho já está tão maravilhoso com 23 anos de idade que achamos que, para a maioria de nós, será difícil resistir.
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Robert
Parker
2001
92
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Wine
Enthusiast
2001
Harmonização
Este excepcional Porto Vintage da safra 2001 foi lançado ao mercado depois de envelhecer 20 anos nas caves da Quinta do Vale Meão. Trata-se de um vinho soberbo, "realmente delicioso" para Robert Parker, que mostra como um Porto envelhecido ganha muito em complexidade e refinamento. Os longos anos de envelhecimento deixaram o vinho com depósito, e por isso é importante deixar a garrafa em pé por várias horas e decantá-lo antes de servir. Para garantir que o vinho possa ainda continuar envelhecendo bem por muitas décadas mais, a vinícola trocou as rolhas do "Aged at Quinta" em Outubro de 2022. No entanto, o vinho já está tão maravilhoso com 23 anos de idade que achamos que, para a maioria de nós, será difícil resistir.
Produtor
Quinta do Vale Meão
País
Portugal
Região
Douro
Safra
2001
Tipo
Porto
Uva
Touriga Franca e outras 9 castas
Volume
750ml
Teor alcoólico
19,5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação clássica em lagares da mistura das castas com 100% de engaço. A fermentação ocorreu espontaneamente e a pisa mecânica foi efetuada com regularidade até a adição de aguardente selecionada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios. Rigorosa seleção dos melhores vinhos do Porto da colheita de 2001.
Maturação
Maturado por 24 meses em tonéis de madeira.
Harmonização
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