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    • Sorì San Lorenzo Barbaresco DOP 2015

      Sorì San Lorenzo Barbaresco DOP 2015

      750ml

      Gaja

      Código 31823

      R$ 6.708,08

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      Sobre o vinho

      Um dos raros e fantásticos Langhe de vinhedo de Angelo Gaja da região de Barbaresco, o Sorì San Lorenzo é, sem dúvida, um dos grandes ícones do vinho italiano. Trata-se de um tinto grandioso e disputado, produzido em minúsculas quantidades, com Nebbiolo e cerca de 5% de Barbera, o que traz maior frescor e equilíbrio. Grande classe, finesse e complexidade, com a elegância que é a marca registrada de Gaja. Classificado com 95 pontos pela Wine Spectator nesta safra, é um verdadeiro monumento!

      Harmonização

      • Carnes fortes, em geral.
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      Sobre o vinho

      Um dos raros e fantásticos Langhe de vinhedo de Angelo Gaja da região de Barbaresco, o Sorì San Lorenzo é, sem dúvida, um dos grandes ícones do vinho italiano. Trata-se de um tinto grandioso e disputado, produzido em minúsculas quantidades, com Nebbiolo e cerca de 5% de Barbera, o que traz maior frescor e equilíbrio. Grande classe, finesse e complexidade, com a elegância que é a marca registrada de Gaja. Classificado com 95 pontos pela Wine Spectator nesta safra, é um verdadeiro monumento!

      Características

      Produtor

      Gaja

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      95% Nebbiolo, 5% Barbera

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação em contato com as cascas em tanques de aço inoxidável.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios, localizados perto da provincia de Alba. O significado de ¿Sori ¿ é colina com vista para o Sul. San Lorenzo é o nome do Padroeiro da Catedral de Alba.

      Maturação

      Madurado por 24 meses. 12 em barricas de carvallho de 225 litros e 12 em grandes tonéis de carvalho.

      Harmonização

      • Carnes fortes, em geral.
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