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    • Spumante Extra Brut 2011

      93

      pontos

      Spumante Extra Brut 2011

      750ml

      Bruno Giacosa

      Código 30187

      R$ 535,60

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      Spumante Extra Brut 2011

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      Bruno Giacosa Código 30187

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      Sobre o vinho

      Este soberbo espumante é elaborado com a uva tinta Pinot Nero, rivalizando, para Robert Parker, os melhores espumantes produzidos na Itália. Extra-brut (bem seco), um dos melhores da Itália, segundo Burton Anderson. Recebeu 93 pontos de James Suckling na safra 2011 e as máximas 3 estrelas do Guia Veronelli, além de estar relacionado dentre os grandes vinhos italianos no Catálogo de Veronelli.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2011

      Harmonização

      • Aves, peixes, saladas e aperitivos.
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      Sobre o vinho

      Este soberbo espumante é elaborado com a uva tinta Pinot Nero, rivalizando, para Robert Parker, os melhores espumantes produzidos na Itália. Extra-brut (bem seco), um dos melhores da Itália, segundo Burton Anderson. Recebeu 93 pontos de James Suckling na safra 2011 e as máximas 3 estrelas do Guia Veronelli, além de estar relacionado dentre os grandes vinhos italianos no Catálogo de Veronelli.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2011

      Uva

      Pinot Nero (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      06 a 09ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Pronto para consumo

      Vinificação

      Fermentação em cuba de aço inox. A Segunda fermentação com duração de 40 dias. Elaborado sob método tradicional ou Champenoise. Refinamento de 30 meses com as leveduras.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados em Casteggio (Oltrepó Pavese e Pavia).

      Maturação

      Maturado em garrafa por 30 meses.

      Harmonização

      • Aves, peixes, saladas e aperitivos.
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