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"O projeto Tascante nasce do desejo da família Tasca de elaborar vinhos nas encostas do Monte Etna, explorando todas as nuances e tipicidade desse terroir único. A linha Contrada visa investigar as diferentes ""contrade"", parcelas de origem vulcânica, mas com diferentes composições minerais - a versão siciliana de um Cru. Pianodário é uma parcela de vinhedo com apenas 3,8 hectares e plantado em solos com diferentes camadas de lava, sendo a mais antiga da erupção de 1646. Produz um vinho de muita tipicidade, com aromas de frutos silvestres, notas florais, ótima estrutura e mineralidade. Mereceu 93 pontos de Robert Parker logo na primeira safra do tinto (2016)."
94
pontos
James
Suckling
2016
93
pontos
Robert
Parker
2016
90
pontos
Wine
Spectator
2016
"O projeto Tascante nasce do desejo da família Tasca de elaborar vinhos nas encostas do Monte Etna, explorando todas as nuances e tipicidade desse terroir único. A linha Contrada visa investigar as diferentes ""contrade"", parcelas de origem vulcânica, mas com diferentes composições minerais - a versão siciliana de um Cru. Pianodário é uma parcela de vinhedo com apenas 3,8 hectares e plantado em solos com diferentes camadas de lava, sendo a mais antiga da erupção de 1646. Produz um vinho de muita tipicidade, com aromas de frutos silvestres, notas florais, ótima estrutura e mineralidade. Mereceu 93 pontos de Robert Parker logo na primeira safra do tinto (2016)."
Produtor
Tasca d’Almerita
País
Itália
Região
Sicília
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Nerello Mascalese (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Vinificação
"Fermentação a temperatura controlada de 25-30ºC por 8 dias. Fermentação malolática completa."
Vinhedo
"Vinhedos localizados na encosta norte do vulcão Monte Etna. Contrada Pianodario Randazzo, Catania, Sicilia. Solos vulcãnicos. Altitude:775 metros."
Maturação
Matura por 12 meses em barris de carvalho eslavo de 2500 litros.
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